Ферма и сыроварня "Лісова коза"

Мы посетим ферму и сыроварню, которая находится в с. Подлесное. Это экологически чистая местность находится далеко от городской суеты. Здесь мы сможем побыть поближе к природе и насладится вкуснейшими сырами из козьего молока. Мы посетим ферму, на которой выращивают молочных козочек Альпийских пород. 

В экскурсии нам расскажут историю развития самого большого хозяйства, которое разводит Альпийских козочек, особенности разведения и содержания этих животных и узнаем почему именно это молоко является самым лучшим для изготовления сыров. А также посетим контактный зоопарк, где сможем сделать оригинальные фото с козочками, покормить их и насладится общением с ними. 

Затем мы спустимся в таинственный погреб, в котором нам проведут вкуснейшую дегустацию сыра и вина. Мы узнаем какое вино подходит для каждого из вида сыра, а также как правильно выглядят разные виды сыров, их цвет, вкус и как они созревают. 

Следующая дегустация пройдет в шоу-руме фермы, в которой мы попробуем сыры и молоко собственного приготовления. А также мы узнаем чем полезно козье молоко и его целебные свойства. А за стекляной стеной мы будем наблюдать за производством козьего сыра.